Pralinen- und Schokoladenkurse
Mein Wissen und meine Erfahrungen, welche ich beim produzieren von verschiedensten Pralinen- und Schokoladenprodukte mir beigebracht habe, gebe ich in meinen Kursen sehr gerne weiter.
Individuelle Workshops, Themenabende, Junggesellinnenabschiede, Firmenevents, etc. führe ich sehr gerne durch, diese sind auch in grösseren Gruppen möglich. Kontaktiert mich am besten direkt über das Kontaktformular oder per Telefon.
Bei allen Kursen ist die Degustation von verschiedenen Schokoladensorten und Getränke inklusive.
Gerne stelle ich dir auch Gutscheine für den gewünschten Kurs aus.
Erlebnis Schokolade
Hier könnt ihr hautnah miterleben, wie 100% handgefertigte Schokolade mit jedem einzelnen Schritt liebevoll hergestellt wird. Ein Blick über die Schultern gewährt euch Einblick in die Geheimnisse und die Kunst der Schokoladenherstellung.
Ihr werdet eingeladen, selbst Hand anzulegen und euch aktiv in den Prozess einzubringen. Lernt jeden Schritt des Schokoladenherstellungsprozesses kennen, von der Auswahl der feinsten Kakaobohnen bis hin zur kunstvollen Gestaltung der Schokoladentafeln.
Nicht nur das Auge wird verwöhnt, sondern auch der Gaumen. Nehmt euch Zeit, um die verschiedenen Nuancen und Aromen zu entdecken, während ihr euch durch eine Verkostung der köstlichsten Schokoladenvariationen probiert.
Und das Beste kommt zum Schluss: Jeder von euch hat die Möglichkeit, seine eigene Schokolade nach den eigenen Vorstellungen zu gestalten. Lasst eurer Kreativität freien Lauf und kreiert euer ganz persönliches Meisterwerk aus Schokolade, das ihr stolz mit nach Hause nehmen könnt.
Daten:
- Freitag, 14. Februar 2025 19 Uhr
- Donnerstag, 13. März 2025 19 Uhr
- Samstag, 29. März 2025 13:30 Uhr (speziell für Familien)
Preis pro Erwachsene: 45.-
Grundpreis pro Kind (5 bis 14 Jahre): 15.-
Kinder bis 4 Jahre können gratis mit dabei sein.
Inkl. Degustation und Getränke
Schokolade temperieren
Die Grundlage der Arbeit mit Schokolade ist das richtige Temperieren. Hier lernst du die verschiedenen Möglichkeiten kennen und übst deren Anwendung.
Datum: Freitag, 7.Februar 2025 18:30 bis ca. 21 Uhr
Ort: Urnäsch
Preis: 120.- inkl. Snacks
Valentinstags - Paar - Event
Geniesst euch als Paar und lernt euren Partner/in von einer ganz anderen Seite kennen während ihr gemeinsam schokoladige Köstlichkeiten zaubert. Diese könnt ihr natürlich mit nach Hause nehmen.
Datum: Samstag, 15. Februar 2025 09:30 bis ca. 16:30 Uhr
Ort: Urnäsch
Preis: 450.-/Paar inkl. Verpflegung
Einfache Pralinen
Hier erlebst du die Produktion von einfachen Pralinen, welche du ohne grosses Equipment auch zu Hause produzieren kannst.
Datum: Freitag, 21. Februar 2025 18:30 bis ca. 21:30 Uhr
Ort: Urnäsch
Preis: 120.- inkl. Snacks
Formpralinen
Du möchtest gerne die Anwendung von Pralinenformen lernen, oder hast bereits Formen zu Hause stehen? Dann melde dich hier an.
Datum: Montag, 10. März 2025 18:30 bis ca. 21:30 Uhr
Ort: Urnäsch
Preis: 120.- inkl. Snacks
Ostergeschenke produzieren
Produziere deine eigenen individuellen Ostergeschenke. Die Pralinen- und Schokoladenwerkstatt steht offen und für fachliche Begleitung ist gesorgt Komm alleine oder nimm deine Kinder, Arbeitskollegen, Göttikinder, Enkel mit und geniesst zusammen einige produktive Stunden. Bezahle das, was du produzierst.
Datum: Sonntag, 13. April Start 10 Uhr
Ort: Urnäsch
Grundpreis pro Erwachsene: 45.-
Grundpreis pro Kind (bis 14 Jahre): 15.-
Dazu bezahlt ihr das, was ihr produziert.
Truffes - deine eigene majestätische Kreation
Hier übst du das Kreieren von majestätischen Pralinen – den Truffes.
Datum: Mittwoch, 30. April 2025 18:30 bis ca. 21:30 Uhr
Ort: Urnäsch
Preis: 120.- inkl. Snacks
Muttertagsgeschenke produzieren
Produziere deine eigenen individuellen Muttertagsgeschenke. Nimm deine Kinder, Göttikinder, Enkel mit und geniesst zusammen einige produktive Stunden.
Datum: Sonntag, 4. Mai 2025 13:30 bis ca. 16:30
Ort: Urnäsch
Preis: 95.-/Kind